• Die hohe Schule der Zubereitung: Perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sternekochen
• Perfekt zum Sous Vide Garen, Zubereiten von Joghurt, Erwärmen von Babynahrung im Glas, Temperieren von Kuvertüre im Beutel uvm.
• Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für ein gleichmäßiges Vakuumgaren im Wasserbad
• FINETEMP – Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C-Schritten im Temperaturbereich von 30 - 90 °C
• Schnelle Erhitzung von bis zu 9 Liter Wasser
• Einfache Bedienung mit Digital-Display
• Timerfunktion bis 99 Stunden
• Inkl. 2 Edelstahl-Gestellen für bis zu 5 Sous Vide Beutel
• Mit Deckel für eine perfekte Isolierung
• Mit Filtersystem
• Inkl. praktischem Wasserablauf-Schlauch

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Gehäusefarbe: Edelstahl

Temperaturüberwachnung: Ja

Timer: Ja

Zirkulationstechnik: Ja

Spannung: 220-240V~, 50-60Hz

Kennzeichnung: GS/CE

Leistung (Watt): 2000 Watt

Inkl. Zubehör: Inkl. 2 Edelstahl-Racks + 1 Wasserablaufschlauch

 

 

 Fleisch, Fisch oder Gemüse lassen sich im Vakuumbeutel kochen. Die Vakuumbeutel und Folienrollen von CASO Design sind absolut kochfest. Mit den Vakuumierern verschweißen Sie die gefüllten Beutel mit doppelter Schweißnaht.

 Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C-Schritten im Temperaturbereich von 30 - 90 °C