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- Artikel-Nr.: LX0033
Sous-Vide Set
Das Set enthält alles, was zum professionellen Sous-Vide Garen benötigt wird.
Der handliche Stick aus dem Hause Lava ist super hochwertig und leistungsstark.
XXL Sous-Vide Set
Dieses Sous-Vide Set wurde für höchste Ansprüche entwickelt und vereint präzise Technik mit durchdachtem Zubehör. Erhältlich in zwei Varianten – mit 12 oder 22 Litern Fassungsvermögen – bietet das Set alles, was für erstklassige Garergebnisse benötigt wird.
Im Set enthalten:
- Lava Sous-Vide-Stick LX.20 (1200 W)
- Sous-Vide-Becken (wahlweise 12 l oder 22 l) mit passendem Deckel
- Isolationshülle aus hochwertigem Neopren
- Praktischer Beutelhalter für mehrere Garbeutel
Mit dem Set lässt sich rund 35 % sparen (im Vergleich zum Einzelkauf).
Sous-Vide-Stick LX.20 – leise, präzise, leistungsstark
Mit seiner extrem hohen Genauigkeit von ± 0,1 °C und einer Leistung von 1200 Watt sorgt der LX.20 für punktgenaue Ergebnisse – ganz gleich ob zartes Rehfilet oder kräftige Wildschweinkeule. Und das nahezu lautlos: Der Geräuschpegel von nur 34 dB entspricht in etwa dem Summen eines Kühlschranks.
Das passende Becken – in zwei Größen erhältlich
Ob kleine Portionen oder große Mengen – das transparente, hitzebeständige Sous-Vide-Becken ist in zwei Größen verfügbar:
- 12 Liter: 320 × 260 × 200 mm (L × B × H)
- 22 Liter: 525 × 320 × 200 mm (L × B × H)
Dank passendem Deckel mit Aussparung für den Stick bleibt die Temperatur konstant, das Wasser verdampft kaum – ideal auch für lange Garzeiten.
Isolationshülle & Beutelhalter – durchdachtes Zubehör
Die Isolationshülle aus Neopren reduziert den Energieverbrauch um bis zu 30 % und hält die Wärme effizient im Becken.
Mit dem Beutelhalter lassen sich mehrere Vakuumbeutel gleichzeitig garen – sauber getrennt und ohne Aufschwimmen.
Ein durchdachtes Komplettset für alle, die beim Sous-Vide Garen keine Kompromisse machen. Ideal für Wildliebhaber, Hobbyköche und alle, die Wert auf präzise Ergebnisse und zuverlässige Technik legen.
Jetzt Set auswählen, sparen und Sous-Vide wie ein Profi genießen.